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Alicante

TORREVIEJA: LONJA Y CALADEROS EN BARCO

CALADEROS
Tras la Ruta Marinera a pie, embarcaremos en un barco de crucero, confortable con todas las comodidades y navegaremos hasta los caladeros más importantes donde nos esperan nuestros pescadores. Veremos en la mar todo lo que el guia nos ha explicado en tierra y aprovecharemos el viaje para visitar la bahía de Torrevieja y conocer sus secretos.

LAS SALINAS
Son las más grandes de Europa espacio único que combina naturaleza extrema y explotación industrial, origen secular de la extracción de sal: cómo se «cosecha», dónde se vende y alguno de los 14.000 usos que tiene este producto milenario. Uno de los pocos alimentos que no tienen fecha de caducidad. La Sal es la única roca mineral comestible y posiblemente el condimento más antiguo empleado por el ser humano.

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Alicante

TORREVIEJA: LONJA Y TALLERES

VISITA LONJA:
– Conocer las artes tradicionales de la pesca.
– Ver la llegada de los barcos de cerco que viene de faenar.
– Asistir a la descarga del pescado.
– Visitar la lonja.
– Entrar a la subasta.
– Conocer las distintas especies de la zona.
– Los rederos  nos enseñarán su trabajo.
– Conoceremos la diferencia entre pescado fresco y congelado.

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